Hera per le scuole
Meet the science: incontri / L'AMBIENTE CHE VERRA'
Un pozzo di scienza 2016
Meet the science: incontriIdee "contro natura"
Idea ardita: trasformare "naturalmente" il cibo per renderlo migliore.
"Contro natura" di Dario Bressanini e Beatrice Mautino (Rizzoli) è un libro contro molte bufale che dominano il discorso alimentare. Molta attenzione è data agli OGM che a seconda dei contesti sono stati visti come "cibo Frankenstein" o "soluzioni alle sfide dell'umanità". Dov'è la verità?
> Beatrice Mautino, blogger, giornalista e scrittrice
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