PhD in Sociologia conseguito nel 2012 presso l’Università di Bologna. Dal 2009 collabora con il Centro Studi Avanzati sul Consumo e la Comunicazione (Ces.Co.Com). Dal 2015 fa parte dello Street Food Global Network; è referente scientifico di valutazione per Museomix Italia 2016 (un progetto di stampo internazionale in tema di "media & museum"). Membro dell'European Sociological Association (ESA - Sociology of Consumption RNS) e dell'International Sociological Association (ISA - Third ISA Forum of Sociology). I suoi campi di studio sono: sociologia dei media digitali, innovazione e accessibilità, sviluppo sostenibile, consumi etici e responsabili.