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archivio 2019-2020
 
Pozzo di scienza

Un pozzo di scienza

Relatori

Stefano Spillare

È ricercatore presso l'Università di Bologna (Campus di Forlì) e professore a contratto presso l'Università di Ferrara. Da diversi anni collabora con il Centro Studi Avanzati sul Consumo e la Comunicazione del Dipartimento di Sociologia e Diritto dell'economia dell'Ateneo bolognese e con altri centri di ricerca italiani sui temi del consumo responsabile, della collaborazione, dell'innovazione sociale e sostenibile. È autore di numerosi contributi in volumi e riviste scientifiche del settore, autore del libro "Cultura della responsabilità e sviluppo locale" (Franco Angeli, 2019) e coautore de "L'Italia del biologico. Un fenomeno sociale, dal campo alla città" (Edizioni Ambiente, 2015).