Da dove arriva il cibo che troviamo nel piatto? E cosa succede quando diventa uno scarto? In questo laboratorio bambine e bambini partono per un viaggio nella filiera alimentare, imparando che ogni cibo ha un percorso speciale e richiede acqua, energia, lavoro e cura per arrivare fino a noi.
Attraverso giochi, attività pratiche e sfide di gruppo, la classe scopre il ciclo di vita degli alimenti: dalla produzione alla tavola, fino al momento in cui il cibo può diventare rifiuto… oppure trasformarsi in una nuova risorsa, se differenziato correttamente.
Le classi affrontano prove divertenti e concrete, come l’analisi di una “borsa della spesa misteriosa” e la ricostruzione delle filiere produttive, per capire meglio da dove arrivano i prodotti che consumiamo ogni giorno.
Un percorso attivo e partecipato per imparare, con curiosità e spirito di squadra, che le nostre scelte alimentari possono aiutare a ridurre gli sprechi e  rispettare l’ambiente.

Scelgo questo laboratorio per per avvicinare la classe al tema del consumo responsabile e del rispetto per le risorse del nostro pianeta. L'attività guida gli studenti a riconoscere il costo "invisibile" dietro a ogni alimento, sviluppando un pensiero critico fondamentale per individuare e prevenire lo spreco domestico, trasformando le buone intenzioni in azioni concrete.

Durata: 2 ore 
Discipline coinvolte: scienze, educazione civica.​​​​​​​
Metodologia: gioco, partecipazione diretta, cooperazione, learning by doing, problem solving.

Apri qui sotto il tema “Sostenibilità” per altri dettagli sul percorso e per iscriverti!